Usuba
Макароны с говяжьим фаршом
Сытное и простое блюдо из макаронных изделий с мясным соусом. Говяжий фарш обжаривается с овощами и томатной пастой, затем смешивается с отварной пастой. Получается ароматное, питательное блюдо для семейного ужина.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 267,5 г
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Морковь, лук и чеснок вымойте и очистите.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук мелко нарежьте.
- 3
Шаг 3
Морковь нарежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Зубчики чеснока раздавите ножом и мелко нарежьте.
- 5
Шаг 5
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до мягкости.
- 6
Шаг 6
Добавьте нарезанный чеснок.
- 7
Шаг 7
Отправьте на сковороду нарезанную морковь.
- 8
Шаг 8
Пассеруйте овощи, периодически помешивая, 5–7 минут.
- 9
Шаг 9
Добавьте говяжий фарш и хорошо размешайте.
- 10
Шаг 10
Обжарьте на небольшом огне, посолите и поперчите по вкусу.
- 11
Шаг 11
Когда фарш почти готов, добавьте томатную пасту и обжарьте 2–3 минуты.
- 12
Шаг 12
Влейте полстакана кипячёной воды и тушите ещё 5 минут.
- 13
Шаг 13
Добавьте предварительно отварённые макароны, тщательно перемешайте и прогрейте на сковороде несколько минут.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
