Usuba
Малиновый соус с вином и специями
Густой соус с малиновым вареньем, красным вином и пряными нотками. Подходит к мясу, птице и картофелю фри. Если варенье недостаточно сладкое, добавьте ещё 1–2 столовые ложки сахара.
- Всего
- 25 мин
- Стандартная порция
- 67,5 г
1
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Налейте красное вино в кастрюлю и доведите до несильного кипения.
- 2
Шаг 2
Добавьте малиновое варенье, молотый перец чили, соевый соус и яблочный уксус. Доведите смесь до кипения.
- 3
Шаг 3
Убавьте огонь и выпаривайте соус 15–20 минут, пока объём не уменьшится примерно в 2 раза. Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
- 4
Шаг 4
Подавайте к мясу, птице или картофелю фри.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
