Usuba
Куриные митболы с розмарином
Нежные шарики из куриного фарша с хрустящей корочкой. Розмарин придаёт блюду пряный аромат, а крекеры делают структуру плотной и воздушной одновременно. Подходят как для повседневного стола, так и для праздничного меню.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 331,5 г
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Куриное филе мелко нарубите ножом или пропустите через мясорубку, превращая мясо в фарш.
- 2
Шаг 2
К фаршу добавьте нашинкованный лук и яйцо. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Крекеры измельчите в блендере до однородного состояния и соедините с фаршем. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
Разделите фарш на небольшие порции и скатайте каждую в шар диаметром 3–4 см.
- 5
Шаг 5
Застелите противень пергаментом для выпекания. Выложите митболы на расстоянии 3–4 см друг от друга. На каждый шарик положите листок свежего розмарина для аромата.
- 6
Шаг 6
Поставьте противень в духовку, разогретую до 200 °C, на 30 минут до золотистой корочки.
- 7
Шаг 7
Готовые митболы полейте томатной пастой или клюквенным соусом перед подачей.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
