2
Запеченная форель в яично-сырном соусе — иконка рецепта

Запеченная форель в яично-сырном соусе

Нежная форель, покрытая ароматным соусом из яиц, сыра и майонеза. Блюдо готовится быстро и получается сочным благодаря запеканию в духовке. Подходит для праздничного стола и повседневного ужина.

Всего
35 мин
Стандартная порция
341,3 г

Ингредиенты

Всего 6

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Взбейте яйца в миске. Добавьте тёртый сыр, майонез, соль и молотый чёрный перец по вкусу. Перемешайте до однородности.

  2. 2

    Шаг 2

    Выложите стейки форели на противень, смазанный маслом. Полейте подготовленной яично-сырной смесью.

  3. 3

    Шаг 3

    Запекайте в духовке при температуре 240 °C в течение 15–20 минут до готовности рыбы и золотистой корочки соуса.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов