Запеченная форель в яично-сырном соусе
Нежная форель, покрытая ароматным соусом из яиц, сыра и майонеза. Блюдо готовится быстро и получается сочным благодаря запеканию в духовке. Подходит для праздничного стола и повседневного ужина.
- Приготовление
- 35 мин
- Всего
- 35 мин
2
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Взбейте яйца в миске. Добавьте тёртый сыр, майонез, соль и молотый чёрный перец по вкусу. Перемешайте до однородности.
- 2
Шаг 2
Выложите стейки форели на противень, смазанный маслом. Полейте подготовленной яично-сырной смесью.
- 3
Шаг 3
Запекайте в духовке при температуре 240 °C в течение 15–20 минут до готовности рыбы и золотистой корочки соуса.
