Крем-суп из моркови со сливками

Name: Крем-суп из моркови со сливками
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: 0.50 шт Морковь; 0.50 головка Репчатый лук; по вкусу Петрушка; 0.50 зубчик Чеснок; по вкусу Оливковое масло; 50.00 мл Сливки; 0.25 ч. л. Молотый имбирь; по вкусу Соль; по вкусу Молотый черный перец

Нежный суп-пюре из моркови с пряным имбирем и сливками. Сочетает обжаренные овощи с вареным бульоном, создавая глубокий вкус. Подается с гренками, сметаной и свежей зеленью.

Всего: 30 мин
Стандартная порция: 182,3 г

Ингредиенты

Всего 9

Приготовление

1
Шаг 1
Сварите овощной бульон из одной моркови, одной луковицы и черешков петрушки.
2
Шаг 2
Обжарьте в оливковом масле вторую луковицу и чеснок.
3
Шаг 3
Добавьте вторую морковь, нарезанную кубиками, и жарьте еще 2 минуты.
4
Шаг 4
Объедините обжаренные овощи с вареным бульоном и варите до полной готовности моркови.
5
Шаг 5
Измельчите суп блендером в однородное пюре.
6
Шаг 6
Добавьте теплые сливки, молотый имбирь, соль и черный перец по вкусу.
7
Шаг 7
Подогрейте суп, перемешайте и подавайте с гренками, сметаной и свежей петрушкой.

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

Отметьте приготовление

ОценитеОцените результат

Оценка сохранится после входа

8 рецептов

Крем-суп из моркови со сливками

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

ОценитеОцените результат

Артишоки, тушеные с овощами и грибами

Морковный суп-пюре со специями и вермутом

Крем-суп из горошка и айсберга

Томатный суп с сыром и хрустящими гренками

Суп со сливками и квашеной капустой

Борщ со свеклой, запеченной в духовке

Паста орзо с помидорами и брынзой

Гречневая крупа с курицей в томате

Сайт можно поставить как приложение