Usuba
Свинина с красной смородиной в горшочке
Нежное мясо в пикантной глазури со сладкой кислинкой смородины. Соевый соус, горчица и имбирь создают сложный вкус, а мед придает блюду глянцевый блеск. Готовится в духовке в закрытом горшочке, сохраняя сочность и аромат.
- Всего
- 70 мин
- Стандартная порция
- 290,8 г
1
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте свинину кусочками или порционными стейками.
- 2
Шаг 2
Приготовьте заправку: смешайте соевый соус, зернистую горчицу, натертый на мелкой терке имбирь и мед.
Красную смородину засыпьте сахаром и оставьте на 5 минут.
- 3
Шаг 3
Смешайте мясо с заправкой и выложите в горшочек или форму для запекания.
Сверху равномерно распределите красную смородину с сахаром.
Накройте горшочек крышкой (если используете форму — фольгой) и поставьте в разогретую до 180°С духовку на час.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
