Кухни

Китайская кухня

Рецепты китайской кухни с пошаговыми инструкциями: лапша, рис, пельмени, соусы и горячие блюда. Готовьте аутентичные блюда дома по простым рецептам.

Рецепты

Исключить продукты чёрного списка

Чёрный список пока пуст

Добавьте продукты, которые хотите исключать или подсвечивать на карточках рецептов.

Настроить чёрный список

16 рецептов

Обновляем список…

Свинина в кисло-сладком соусе
Хрустящие кусочки свинины в ароматном кисло-сладком соусе с овощами и ананасом. Блюдо готовится во фритюре, затем мясо соединяется с обжаренными овощами и пикантным соусом на основе рисового уксуса, соевого соуса и томатной пасты.
48,8г
Белки
189,8г
Жиры
66,4г
Углеводы
2 164 ккал / на 2 порции (705,2 г)
Шашлык из креветок с красным перцем
Острый шашлык с креветками и перцем, маринованный в роме и специях. Готовится на гриле за несколько минут. Подавайте с соусом из кинзы.
52,6г
Белки
9,2г
Жиры
9,8г
Углеводы
402 ккал / на 2 порции (428 г)
Курица с арахисом в соевом соусе
Быстрое блюдо с хрустящей курицей, обжаренной в крахмале, и ароматным соусом из имбиря, чеснока и арахиса. Готовится на сильном огне с постоянным помешиванием — мясо остаётся сочным, а орехи добавляют текстуру и глубину вкуса.
124,6г
Белки
60,2г
Жиры
28,4г
Углеводы
1 158 ккал / на 2 порции (473,8 г)
Курица с арахисом в остром соусе
Классическое китайское блюдо с нежной курицей, хрустящим арахисом и острым пряным соусом. Сычуаньский перец придает характерное онемение, сушеный чили добавляет жара, а зеленый лук и имбирь — свежести. Блюдо готовится на сильном огне в воке, что обеспечивает быстрое приготовление и сохранение текстуры ингредиентов.
134,8г
Белки
56,6г
Жиры
37,4г
Углеводы
1 194 ккал / на 2 порции (710,2 г)
Говяжий бульон со специями
Насыщенный бульон из говяжьих хвостов с ароматными специями и овощами. Подходит как основа для супов и соусов или самостоятельное блюдо.
75,2г
Белки
25,8г
Жиры
96,6г
Углеводы
898 ккал / на 2 порции (814,2 г)
Пицца с уткой, хойсином и кунжутом
Тонкая пицца с хрустящей корочкой, сочным утиным мясом, острым соусом хойсин и ароматом черного кунжута. Восточные специи и зеленый лук придают блюду пикантность и свежесть.
22,4г
Белки
22,8г
Жиры
41,8г
Углеводы
458 ккал / на 2 порции (266,8 г)
Жареная курица в имбирном маринаде
Куриные бедра маринуются в смеси имбиря, чеснока и соевого соуса, затем обваливаются в крахмале и обжариваются до хрустящей корочки. Подаются с лимоном и свежей кинзой.
90,6г
Белки
68,6г
Жиры
53,2г
Углеводы
1 202 ккал / на 2 порции (539,4 г)
Курица с красным перцем на гриле
Сочная куриная грудка с ароматной корочкой, подаётся с карамелизованным красным перцем и картофелем. Блюдо готовится на гриле с майораном и чесноком, финишируется хересным уксусом.
130,4г
Белки
23г
Жиры
47,6г
Углеводы
950 ккал / на 2 порции (826,2 г)
Индейка в кисло-сладком соусе с абрикосами
Нежное филе индейки в ароматном кисло-сладком соусе с абрикосами и овощами. Блюдо сочетает мягкое мясо, сладость консервированных абрикосов и пикантность уксуса с соевым соусом. Подходит для семейного ужина и праздничного стола.
89,2г
Белки
20г
Жиры
30г
Углеводы
680 ккал / на 2 порции (1 039,8 г)
Куриные бедра в соевом соусе с овощами
Сочные куриные бедра, запечённые в духовке с луком, морковью и болгарским перцем в ароматном соевом маринаде. Блюдо получается нежным, с насыщенным вкусом и мягкими овощами.
34,4г
Белки
16г
Жиры
13,2г
Углеводы
330 ккал / на 2 порции (298,4 г)
Паровые пирожки пигоди с мясом и капустой
Сочные паровые булочки с капустно-мясной начинкой и пряными специями. Популярное азиатское блюдо со сбалансированным вкусом кориандра, соевого соуса и свежего чеснока.
18,4г
Белки
17,2г
Жиры
56,2г
Углеводы
466 ккал / на 2 порции (272 г)
Жареные баклажаны с овощами в соевом соусе
Быстрое блюдо из баклажанов, перца, лука и помидоров черри в ароматном соевом соусе с чесноком. Овощи обжариваются отдельно, затем соединяются и тушатся вместе, приобретая насыщенный вкус и мягкую текстуру.
3,6г
Белки
12,2г
Жиры
10,4г
Углеводы
164 ккал / на 2 порции (206,2 г)
Тост с яйцом на сковороде
Простой и сытный завтрак: хрустящий хлеб с жидким желтком внутри. Готовится за несколько минут и нравится всем.
17,2г
Белки
12,6г
Жиры
27,8г
Углеводы
292 ккал / на 2 порции (152 г)
Соба с тыквой и кабачками
Гречневая лапша с овощами, приготовленная в воке. Овощи остаются хрустящими, лапша впитывает ароматы приправ. Блюдо легко адаптируется под сезонные ингредиенты и личные предпочтения.
14г
Белки
35,2г
Жиры
73г
Углеводы
656 ккал / на 2 порции (440 г)
Баклажаны с картофелем и мясом
Сытное блюдо с нежным мясом, хрустящим картофелем и баклажанами. Овощи обжариваются с морковью и перцем, затем тушатся в соусе с соевым соусом и крахмалом до загустения. Подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
21г
Белки
2,4г
Жиры
149,4г
Углеводы
702 ккал / на 2 порции (1 802,8 г)
Тофу в апельсиновом соусе
Хрустящий тофу в панировке с глазурью из апельсинового сока. Блюдо сочетает нежность сыра с яркой кислотностью цитруса и хрустящей корочкой.
29,2г
Белки
17г
Жиры
97г
Углеводы
664 ккал / на 2 порции (419,8 г)

Китайская кухня

Рецепты

Свинина в кисло-сладком соусе

Шашлык из креветок с красным перцем

Курица с арахисом в соевом соусе

Курица с арахисом в остром соусе

Говяжий бульон со специями

Пицца с уткой, хойсином и кунжутом

Жареная курица в имбирном маринаде

Курица с красным перцем на гриле

Индейка в кисло-сладком соусе с абрикосами

Куриные бедра в соевом соусе с овощами

Паровые пирожки пигоди с мясом и капустой

Жареные баклажаны с овощами в соевом соусе

Тост с яйцом на сковороде

Соба с тыквой и кабачками

Баклажаны с картофелем и мясом

Тофу в апельсиновом соусе