Usuba
Омлет с ветчиной и овощами в духовке
Сытный омлет с картофелем, луком, перцем и ветчиной, запечённый в духовке с сыром. Блюдо получается пышным и аппетитным, идеально подходит для завтрака или лёгкого обеда.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 552 г
1
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Картофель очистить, отварить и нарезать кубиками.
- 2
Шаг 2
Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле.
- 3
Шаг 3
Перец нарезать кубиками, добавить к луку и тушить 5 минут.
- 4
Шаг 4
К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить и поперчить.
- 5
Шаг 5
Ветчину нарезать кубиками.
- 6
Шаг 6
Взбить яйца и добавить к ним ветчину.
- 7
Шаг 7
В форму для запекания выложить овощи. Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
- 8
Шаг 8
Посыпать сыром и отправить в духовку ещё на 3–5 минут, пока сыр не расплавится.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
