Usuba
Овсяный блин с плавленым сыром
Блин из яиц и овсяных хлопьев — лёгкое и сытное блюдо. Хорош в горячем и холодном виде. Сыр можно заменить йогуртом с ягодами или вареньем.
- Всего
- 10 мин
- Стандартная порция
- 104,1 г
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разбейте яйца в миску, влейте молоко и добавьте соль. Взбейте вилкой или венчиком до однородности.
- 2
Шаг 2
Измельчите овсяные хлопья в блендере или кофемолке — можно в муку или оставить крупные кусочки. Добавьте к яичной смеси и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сковороду, смажьте маслом и вылейте яичную смесь. Жарьте 2 минуты на среднем огне, затем переверните. Накройте крышкой и доведите до готовности на слабом огне. Для блина из двух яиц используйте большую сковороду — так его легче перевернуть.
- 4
Шаг 4
Натрите сыр на крупной терке и выложите на блин. Сверните пополам и прогрейте ещё 30 секунд. Подавайте горячим.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
