Usuba
Слоеный пирог с абрикосом, курагой и миндалем
Нежный пирог из слоеного теста с ароматной начинкой из абрикосового джема, кураги и хрустящего миндаля. Украшенный решеткой из теста и сахарной пудрой, он станет отличным дополнением к чаю.
- Всего
- 40 мин
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Измельчите жареный миндаль в блендере. Мелко нарежьте курагу.
Смешайте курагу с абрикосовым джемом и миндальной эссенцией.
- 2
Шаг 2
Раскатайте слоеное тесто и выстелите им форму для выпечки.
Выложите начинку равномерно по тесту.
Накройте пирог решеткой, нарезав оставшееся тесто полосками и переплетя их.
- 3
Шаг 3
Взбейте куриное яйцо и смажьте им поверхность пирога с помощью кисти.
- 4
Шаг 4
Выпекайте пирог при температуре 180 °C в течение 30 минут до золотистого цвета.
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
