Пирог с макадамией и кокосовой стружкой
Нежный пирог на песочной основе с ореховой начинкой. Макадамия и кокос создают богатый вкус, а кукурузный сироп делает начинку мягкой и тающей. Идеален для праздничного стола.
- Приготовление
- 60 мин
- Всего
- 60 мин
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Выложите песочное тесто в форму диаметром примерно 23 см и ровно распределите по дну и бокам. Отправьте в морозилку на 15 минут.
- 2
Шаг 2
Разогрейте духовку до 220 градусов. Поставьте тесто на 8–10 минут до золотистого цвета. Охладите в форме.
- 3
Шаг 3
Уменьшите температуру в духовке до 180 градусов.
- 4
Шаг 4
В миске смешайте сахар, яйца, кукурузный сироп, сливки, размягченное сливочное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте. Добавьте измельченные орехи макадамия и кокосовую стружку, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Выложите начинку на подготовленное тесто, разровняйте. Выпекайте 30–40 минут до румяного цвета. Охладите пирог в форме перед подачей.
