Адыгейская соль с чесноком и специями
Ароматная приправа с чесноком, кориандром, паприкой и перцем. Универсальна для мяса, рыбы и овощей — добавляйте её меньше, чем обычную соль. Хранится в плотно закрытой банке в тёмном месте, слегка влажная от чеснока — это нормально.
- Приготовление
- 10 мин
- Всего
- 10 мин
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Высыпьте крупную соль в миску.
- 2
Шаг 2
Очистите чеснок и выдавите его через чеснокодавилку прямо в миску с солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте молотый кориандр, сладкую паприку, молотый красный перец, молотый чёрный перец и орегано.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- 4
Шаг 4
Пересыпьте готовую смесь в чистую сухую банку и плотно закройте крышкой.
