Usuba
Пряничное печенье с цукатами и миндалём
Ароматное печенье с корицей, имбирём и мускатным орехом. Цукаты из цитрусовых придают лёгкую кислинку, миндальные хлопья — хрустящую текстуру. Идеально подходит для праздничного стола.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 69,6 г
Ингредиенты
Всего 11- Пшеничная мука
25 г≈ 3 ст. л. - Корицамолотый
0.813 г≈ 1/4 ч. л. - Имбирьмолотый
0.683 г - Мускатный орехмолотый
0.617 г - Разрыхлитель
0.52 г - Соль
0.65 г - Сахар мусковадо
12.5 г≈ 1 ст. л. - Молоко
3.75 мл≈ 3/4 ч. л. - Сливочное масло
20.604 мл≈ 3.5 ломтик - Хлопья миндаля
по вкусу≈ 1/2 ч. л. - Цукаты из смеси цитрусовых цедр
5.25 г≈ 1.5 ч. л.
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки.
- 2
Шаг 2
В миске смешайте муку, корицу, имбирь, мускатный орех, разрыхлитель и соль.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар мусковадо, молоко и размягченное сливочное масло. Мелко нарежьте цукаты и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Аккуратно вымесите тесто руками до однородности.
- 5
Шаг 5
Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте до толщины 0,5 см.
- 6
Шаг 6
Формочками вырежьте печенье и выложите на противень. По желанию посыпьте хлопьями миндаля.
- 7
Шаг 7
Запекайте 15–18 минут до золотистого цвета.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
