Usuba
Печенье с глазурью к празднику
Хрустящее печенье с масляным тестом и белой глазурью. Украшается кондитерскими посыпками и подходит для праздничного стола. Готовится быстро и просто.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 198 г
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разделите холодное сливочное масло пополам. Одну половину растёрте с сахаром до однородности. Вторую половину растопите в микроволновке и вмешайте в полученную массу.
- 2
Шаг 2
Добавьте соль, разрыхлитель, яйцо и просеянную муку. Перемешайте до однородного теста.
- 3
Шаг 3
Вымесите тесто и оставьте его на 30–40 минут при комнатной температуре.
- 4
Шаг 4
Раскатайте тесто толщиной 5–7 мм. Вырежьте печенье с помощью формочек.
- 5
Шаг 5
Выстелите противень пергаментом и смажьте маслом. Выложите печенье и слегка наколите каждое вилкой, чтобы оно не вздулось при выпечке.
- 6
Шаг 6
Выпекайте при температуре 250 °C в течение 7 минут до лёгкого золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Остудите печенье. Взбейте яичный белок с сахарной пудрой до получения глазури. Полейте печенье глазурью и посыпьте кондитерскими украшениями.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
