Usuba
Слоеный салат с семгой и яйцом
Праздничный слоеный салат с копчёной семгой, варёными яйцами, сливочным маслом и майонезом. Каждый слой создаёт контрастную текстуру и вкус. Подходит для торжественного стола.
- Всего
- 90 мин
- Стандартная порция
- 183,5 г
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Семгу варите 30 минут в подсолённой воде с перцем.
- 2
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую. Отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой тёрке и выложите ровным слоем на дно плоской тарелки.
- 3
Шаг 3
Мелко нарежьте зелёный лук и выложите его следующим слоем поверх белков.
- 4
Шаг 4
Мелко нарежьте остывшую семгу и разложите её третьим слоем.
- 5
Шаг 5
Сливочное масло заморозьте в морозилке до твёрдого состояния. Натрите его на мелкой тёрке и аккуратно распределите поверх семги. Смажьте весь слой лёгким майонезом.
- 6
Шаг 6
Повторите слои: белки, лук, семга, масло и майонез. Завершите салат слоем натёртого сыра. Украсьте тёртым желтком и свежей зеленью.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
