2

Запеченная семга с лимоном и перцем

Нежное филе семги с ароматными овощами и азиатскими специями. Блюдо готовится быстро и просто: рыба получается сочной, с лёгкой хрустящей корочкой. Подходит для повседневного ужина и праздничного стола.

Всего
40 мин

Ингредиенты

Всего 8

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Снимите кожу с филе семги. Нарежьте рыбу по волокнам на куски толщиной примерно 2 см. Сладкий перец нарежьте кольцами.

  2. 2

    Шаг 2

    Разогрейте духовку до 180–200 градусов. Смажьте форму для запекания кунжутным маслом (примерно половину чайной ложки).

  3. 3

    Шаг 3

    Выложите куски семги в форму. Между кусками рыбы разместите кольца перца. Полейте соевым соусом.

  4. 4

    Шаг 4

    Выжмите сок лимона поверх рыбы, стараясь не допустить попадания косточек. Посыпьте молотым чёрным перцем, орегано и базиликом по вкусу.

  5. 5

    Шаг 5

    Запекайте в духовке 30 минут до готовности. Подавайте горячей.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

Похожие рецепты

8 рецептов