Usuba
Салат с фетой, руколой и маслинами
Свежий овощной салат с сыром фета, руколой и маслинами. Лёгкое блюдо с хрустящими овощами, заправленное лимонным соусом с оливковым маслом и базиликом. Идеален как самостоятельное блюдо или гарнир.
- Всего
- 25 мин
- Стандартная порция
- 267,4 г
Ингредиенты
Всего 14- Огурцы
23.33 г - Салат айсберг
50 г - Рукола
13.33 г≈ 2.5 веточка - Сладкий перец
45 г≈ 1/3 шт - Сыр фета
55 г≈ 2 ломтик - Красный лук
13.33 г≈ 1/2 ломтик - Маслины без косточек
18.33 г≈ 1.5 ст. л. - Помидоры черри
28.33 г≈ 2 шт - Оливковое масло extra virgin
12.45 мл≈ 2.5 ч. л. - Базиликсушеный
0.248 г≈ 1/3 ч. л. - Лимон
3.3 г≈ 1/3 ломтик - Морская соль
по вкусу - Черный перец горошкоммолотый
по вкусу≈ 1.5 шт - Кунжутные семечки
3.713 г≈ 1 ч. л.
Приготовление
- 1
Шаг 1
Салат айсберг нарвите руками или крупно нарежьте.
- 2
Шаг 2
Выложите салат в глубокую миску и добавьте руколу.
- 3
Шаг 3
Сладкий перец нарежьте некрупными кусочками.
- 4
Шаг 4
Выложите перец в салат.
- 5
Шаг 5
Помидоры черри нарежьте четвертинками.
- 6
Шаг 6
Добавьте помидоры в салат.
- 7
Шаг 7
Огурцы нарежьте крупными кусочками.
- 8
Шаг 8
Добавьте огурцы в салат.
- 9
Шаг 9
Красный лук нарежьте полукольцами, маслины разрежьте пополам и добавьте в салат.
- 10
Шаг 10
Сыр фета нарежьте кубиками и добавьте в салат.
- 11
Шаг 11
Для соуса в глубокую ёмкость высыпьте сушеный базилик.
- 12
Шаг 12
Залейте оливковым маслом.
- 13
Шаг 13
Добавьте сок лимона.
- 14
Шаг 14
Добавьте молотый чёрный перец.
- 15
Шаг 15
Добавьте морскую соль и перемешайте соус.
- 16
Шаг 16
Посыпьте салат чёрными кунжутными семечками.
- 17
Шаг 17
Заправьте салат соусом и подавайте.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
