Usuba
Баранина на шампурах в гранатовом маринаде
Сочное мясо, пропитанное кисло-сладким маринадом из гранатового сиропа с лимоном и чесноком. Шашлыки готовят на гриле или мангале до золотистой корочки.
- Всего
- 30 мин
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
В большой миске смешайте гранатовый сироп, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и измельченный чеснок.
Нарежьте баранину небольшими кусками, добавьте в маринад и перемешайте.
Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 6 часов.
- 2
Шаг 2
Разогрейте гриль или мангал до готовности.
- 3
Шаг 3
Наденьте мясо на шампуры, жарьте на гриле, переворачивая и смазывая маринадом, примерно 10–15 минут до готовности.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
