Виноградный шербет домашний
Освежающий шербет из спелого винограда с нежной текстурой. Готовится из виноградного пюре и сахара, замораживается до консистенции мягкого мороженого. Идеален как летний десерт или полдник.
- Приготовление
- 30 мин
- Всего
- 30 мин
2
Ингредиенты
Всего 2
Приготовление
- 1
Шаг 1
Выложите половину винограда в блендер и измельчите до состояния пюре. Протрите через сито в миску, чтобы избавиться от кожицы. Повторите с оставшимся виноградом. Должно получиться около 3 стаканов пюре.
- 2
Шаг 2
Добавьте сахар в виноградное пюре и перемешивайте, пока сахар полностью не растворится. Поставьте миску в холодильник на 3–6 часов.
- 3
Шаг 3
Перелейте охлажденное пюре в контейнер и поставьте в морозилку на несколько часов. Перемешивайте каждые 30 минут, чтобы получить однородную консистенцию. Или используйте мороженицу согласно инструкции производителя.
