Usuba
Блинчики на воде тонкие
Простой рецепт тонких блинов без молока. Вода заменяет молоко, что делает блюдо экономичным и подходящим для людей с непереносимостью лактозы. Блины получаются тоньше, чем на молоке, с хрустящими краями.
- Всего
- 30 мин
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Взбейте яйца с сахаром и солью до однородности.
- 2
Шаг 2
Добавьте воду и растительное масло, перемешайте миксером.
- 3
Шаг 3
Всыпьте муку и взбивайте до однородной консистенции без комочков. Тесто должно быть жидким.
- 4
Шаг 4
Разогрейте сковороду на сильном огне. Дополнительно смазывать её не нужно — масло уже в тесте.
- 5
Шаг 5
Наливайте тесто тонким слоем, сразу же наклоняйте сковороду, чтобы оно распределилось равномерно.
- 6
Шаг 6
Жарьте 30–40 секунд до золотистого цвета, переверните и готовьте ещё 20–30 секунд с другой стороны.
- 7
Шаг 7
Выложите готовые блины на тарелку. Подавайте горячими с любимой начинкой или сладким соусом.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
