1
Кулич с творогом и изюмом — иконка рецепта

Кулич с творогом и изюмом

Влажное и ароматное пасхальное угощение. Тесто получается плотным, слегка тяжёлым, поэтому поднимается незначительно. Изюм можно заменить любыми сухофруктами или орехами по вкусу. После остывания куличи готовы к украшению и подаче.

Всего
60 мин
Стандартная порция
255 г

Ингредиенты

Всего 9

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Шаг 2

    Высыпьте муку в миску.

  3. 3

    Шаг 3

    Добавьте ванилин.

  4. 4

    Шаг 4

    Добавьте разрыхлитель.

  5. 5

    Шаг 5

    Посолите по вкусу.

  6. 6

    Шаг 6

    Перемешайте сухие ингредиенты.

  7. 7

    Шаг 7

    Разбейте яйца в отдельную ёмкость.

  8. 8

    Шаг 8

    Добавьте сахар к яйцам.

  9. 9

    Шаг 9

    Взбейте яйца с сахаром до однородности.

  10. 10

    Шаг 10

    Растопите сливочное масло и добавьте его в яично-сахарную смесь.

  11. 11

    Шаг 11

    Взбейте смесь.

  12. 12

    Шаг 12

    Добавьте творог.

  13. 13

    Шаг 13

    Взбейте до однородности.

  14. 14

    Шаг 14

    Добавьте изюм и перемешайте.

  15. 15

    Шаг 15

    Соедините жидкую смесь с сухими ингредиентами и перемешайте.

  16. 16

    Шаг 16

    Разложите тесто по формочкам. Выпекайте при температуре 180 градусов 35–40 минут до золотистого цвета.

  17. 17

    Шаг 17

    Остудите готовые куличи.

  18. 18

    Шаг 18

    Подавайте куличи целиком или разрезав на порции.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов

Сайт можно поставить как приложение

Наш сайт умеет работать как приложение.
В меню браузера выберите → «Транслировать, сохранить, поделиться» → «Установить страницу как приложение».