Индейка запечённая с капустой и яйцом
Нежное филе индейки, пропитанное сливочным маслом, запекается с китайской капустой и яичной заливкой. Блюдо получается сочным и ароматным, с хрустящей корочкой.
- Приготовление
- 40 мин
- Всего
- 40 мин
2
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Отбейте филе индейки, тщательно вбивая в мясо сливочное масло, чтобы оно хорошо пропиталось.
- 2
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200 градусов.
- 3
Шаг 3
Выложите подготовленное мясо на огнеупорную сковороду.
- 4
Шаг 4
Взбейте миксером одно яйцо до пушистой консистенции. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу.
- 5
Шаг 5
Разорвите китайскую капусту на мелкие кусочки. Посыпьте ими индейку и залейте яичной смесью.
- 6
Шаг 6
Отправьте сковороду в духовку и запекайте 30–40 минут до готовности.
