Паста зити с сосисками и грибами в сливочном соусе
Паста с обжаренными сосисками, грибами и коньячным соусом на сливках. Быстрое и сытное блюдо для ужина.
- Всего
- 30 мин
- Порции
- 4 порций
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разогрейте сковороду на среднем огне. Сосиски очистите и нарежьте тонкими кольцами или кубиками.
Выложите сосиски на сковороду и жарьте 10 минут, помешивая, до золотистой корочки.
Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1 минуту. Переложите сосиски на тарелку.
- 2
Шаг 2
На той же сковороде выложите тонко нарезанные грибы и жарьте 5 минут.
Верните сосиски в сковороду, влейте коньяк и готовьте 10 минут, помешивая.
Посолите, поперчите и добавьте красный перец хлопьями по вкусу.
- 3
Шаг 3
В большую кастрюлю с подсоленной водой опустите пасту зити и варите до готовности согласно инструкции на упаковке.
Слейте пасту и верните в кастрюлю.
- 4
Шаг 4
Добавьте в пасту грибной соус с сосисками и влейте сливки.
Перемешайте, проверьте вкус и подавайте горячим.
