Спагетти с помидорами черри и базиликом
Быстрое блюдо с хрустящими помидорами, маслинами и свежим базиликом. Спагетти тушатся прямо в соусе, впитывая его аромат. Завершающий штрих — крошка фета и зелень.
- Всего
- 12 мин
- Порции
- 2 порций
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Поставьте кастрюлю с подсоленной водой на сильный огонь и доведите до кипения.
- 2
Шаг 2
Очистите и мелко нарежьте чеснок, разрежьте пополам помидоры черри, очистите маслины от косточек и нарежьте листья базилика.
- 3
Шаг 3
Сбрызните оливковым маслом большую сковороду на сильном огне, добавьте чеснок и обжаривайте 1 минуту. Затем добавьте помидоры и обжаривайте ещё 1 минуту, пока они не начнут слегка подрумяниваться.
- 4
Шаг 4
Добавьте маслины и базилик, оставив несколько листочков для украшения. Налейте немного воды, убавьте огонь и тушите на слабом огне.
- 5
Шаг 5
Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив полную кружку воды от варки.
- 6
Шаг 6
Выложите макароны в сковороду с соусом и перемешайте. При необходимости добавьте немного воды от варки.
- 7
Шаг 7
Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу. Посыпьте крошкой фета и оставшимися листьями базилика.
