Usuba
Рис басмати с овощами и грибами
Ароматное блюдо из коричневого риса с обжаренными овощами, грибами и пряными специями. Морковь, сладкий перец, капуста и грибы готовятся вместе с чесноком и имбирём, затем соединяются с рисом и тушатся в соевом соусе до полного впитывания жидкости.
- Всего
- 45 мин
Ингредиенты
Всего 11
Приготовление
- 1
Шаг 1
Сварите коричневый рис басмати до полного впитывания воды. Снимите с огня и отложите в сторону.
- 2
Шаг 2
Очистите морковь и нарежьте на маленькие кубики. Нарежьте так же красный сладкий перец.
Разогрейте половину столовой ложки оливкового масла на сковороде. Добавьте морковь, перец и немного красного перца чили. Полейте соевым соусом и готовьте несколько минут.
- 3
Шаг 3
Подавите чеснок и нарежьте имбирь. Добавьте оба ингредиента в сковороду и слегка поджарьте несколько минут.
- 4
Шаг 4
Нарежьте листья савойской капусты. Добавьте в сковороду и слегка сбрызните маслом. Перемешайте и готовьте около 10 минут.
- 5
Шаг 5
Нарежьте грибы и добавьте в сковороду. Готовьте пару минут.
- 6
Шаг 6
Нарежьте репчатый лук и добавьте в сковороду. Готовьте ещё пару минут.
Добавьте сварённый рис и немного соевого соуса. Тушите, пока рис полностью впитает все соки. Посыпьте зеленью по вкусу и подавайте.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
