2

Неизвестный пользователь

2

Азиатская кухня

Кухни

Рецепты

43 рецепта· 40 на странице

Обновляем список…

Хрустящая цветная капуста с апельсиновой глазурью
Цветная капуста в хрустящей панировке с ароматной апельсиновой глазурью, пикантным зеленым соусом и свежей зеленью. Блюдо сочетает восточные специи, цитрусовые ноты и острые акценты.
44,4г
Белки
29,2г
Жиры
574,6г
Углеводы
2 836 ккал / на 2 порции
Крем-суп с креветками и имбирем
Нежный суп на основе кокосового молока и сливок с обжаренными креветками, овощами и ароматной кинзой. Сочетание имбиря, соевого соуса и кунжутного масла придаёт блюду азиатские нотки.
52г
Белки
55,4г
Жиры
27,6г
Углеводы
822 ккал / на 2 порции
Освежающий салат с арбузом и огурцом
Лёгкий летний салат с хрустящими овощами, сладким арбузом и ароматной кинзой. Рисовый уксус придаёт пикантность, жареный арахис добавляет текстуру и глубину вкуса.
7,8г
Белки
10,2г
Жиры
38,2г
Углеводы
258 ккал / на 2 порции
Удон с бататом и овощами в томатном соусе
Ароматная лапша удон с мягким бататом, сладким перцем и луком в пряном томатном соусе со специями. Блюдо готовится быстро и подходит для обеда или лёгкого ужина.
24,6г
Белки
11,8г
Жиры
163,4г
Углеводы
836 ккал / на 2 порции
Лосось тартар с водным крессом
Изысканное блюдо из свежего лосося с азиатскими нотками. Нежный тартар из филе лосося подается с острой заправкой из меда, лайма и соевого соуса, дополняется кремовым соусом и свежей зеленью.
20,2г
Белки
18,2г
Жиры
9,4г
Углеводы
284 ккал / на 2 порции
Запеченная семга с лимоном и перцем
Нежное филе семги с ароматными овощами и азиатскими специями. Блюдо готовится быстро и просто: рыба получается сочной, с лёгкой хрустящей корочкой. Подходит для повседневного ужина и праздничного стола.
54,6г
Белки
34,6г
Жиры
15,2г
Углеводы
612 ккал / на 2 порции
Тыквенный суп с креветками и кокосом
Ароматный суп-пюре с нежной тыквой, креветками и кокосовым молоком. Острая паста из креветок, лимонной травы и перца чили создаёт глубокий вкус, а свежий базилик добавляет свежести. Блюдо сочетает кремовую текстуру с яркими азиатскими специями.
25,4г
Белки
89г
Жиры
52,6г
Углеводы
1 056 ккал / на 2 порции
Хрустящие огурцы в азиатском стиле
Свежий салат из разбитых огурцов с чесноком, острым перцем и ароматной заправкой из соевого соуса, кунжутного масла и рисового уксуса. Блюдо готовится быстро и подаётся сразу после приготовления.
4г
Белки
8г
Жиры
16,6г
Углеводы
146 ккал / на 2 порции
Креветки с острым чили на воке
Быстрое азиатское блюдо с креветками, свежим чили и ароматными соусами. Готовится на сильном огне в воке, сохраняя сочность морепродуктов и остроту перца.
22,4г
Белки
15,2г
Жиры
2,2г
Углеводы
250 ккал / на 2 порции
Свинина в стир-фрае с грибами и овощами
Быстрое блюдо в азиатском стиле с нежным мясом, хрустящими овощами и грибами. Готовится на сильном огне в течение нескольких минут — все ингредиенты остаются сочными и сохраняют яркий цвет. Подходит для обычной сковороды, не требует специального оборудования.
58г
Белки
36,6г
Жиры
19,8г
Углеводы
636 ккал / на 2 порции
Салат из помело с креветками и свининой
Лёгкий азиатский салат с цитрусовой свежестью. Помело режут прямо в кожуре, которая служит естественной тарелкой. Мякоть фрукта смешивают с нежной отварной свининой и креветками, заправляют острым лимонным соусом с рыбной пастой и украшают хрустящим луком и кинзой.
30г
Белки
39,4г
Жиры
13,2г
Углеводы
532 ккал / на 2 порции
Фунчоза с курицей и овощами в соевом соусе
Лёгкое и ароматное блюдо азиатской кухни. Тонкая рисовая лапша соединяется с нежной курицей, свежей морковью и луком, всё это пропитывается солёным соевым соусом. Блюдо готовится быстро и подходит для повседневного стола.
49,4г
Белки
13,4г
Жиры
215,6г
Углеводы
1 172 ккал / на 2 порции
Суп с томатами и восточными специями
Лёгкий суп на основе спелых томатов и куриного бульона с восточными специями, мёдом и лимоном. Простой в приготовлении, с ярким вкусом и ароматом. Подаётся охлаждённым с кинзой и дольками лимона.
11г
Белки
19,6г
Жиры
29,2г
Углеводы
326 ккал / на 2 порции
Рисовая лапша с морским коктейлем
Быстрое блюдо из рисовой лапши и смеси морепродуктов. Морепродукты обжаривают до испарения влаги, затем соединяют с отварной лапшой и соевым соусом. Блюдо готовится на одной сковороде и подаётся горячим.
2,4г
Белки
7,6г
Жиры
1,2г
Углеводы
82 ккал / на 2 порции
Говяжьи шашлычки с азиатским маринадом
Нежные полоски говядины, маринованные в соусе с соевым соусом, имбирём и кунжутным маслом. Шашлычки готовятся на гриле с зелёным луком и подаются с остатками маринада для глазировки.
65,8г
Белки
25г
Жиры
68г
Углеводы
774 ккал / на 2 порции
Блинчики с тофу и зеленью
Тонкие блинчики на основе рисовой муки с начинкой из мягкого тофу, грибов, ростков сои и свежей зелени. Подаются с острым соусом на основе соевого соуса, арахиса и чили.
20,6г
Белки
20,4г
Жиры
33,4г
Углеводы
384 ккал / на 2 порции
Арахисовый соус к грилю
Острый соус с арахисовой пастой, чесноком и лимоном. Подходит к мясу на гриле, курице и овощам. Готовится за несколько минут прямо в миске.
5,8г
Белки
19г
Жиры
12,4г
Углеводы
234 ккал / на 2 порции
Лещ на гриле с чесночной лапшой соба
Нежное филе морского леща, маринованное в соевом соусе и кунжутном масле, готовится на гриле. Подаётся с хрустящей лапшой соба, обжаренной с чесноком, зелёным луком и бобовыми проростками. Блюдо сочетает дымок гриля с ароматом азиатских специй.
20,2г
Белки
36,4г
Жиры
89г
Углеводы
758 ккал / на 2 порции
Красный рис с морепродуктами в кокосовом соусе
Ароматное блюдо с красным рисом, морепродуктами и овощами в кокосовом молоке. Сочетание имбиря, лимонной травы и острого перца создаёт насыщенный азиатский вкус. Баклажан, кабачок и сладкий перец придают блюду свежесть и текстуру.
9,6г
Белки
52г
Жиры
25г
Углеводы
628 ккал / на 2 порции
Шотландские перепелиные яйца в соусе терияки
Перепелиные яйца, завёрнутые в мясной фарш и тушённые в ароматном соусе терияки с луком-пореем. Блюдо сочетает нежную начинку с пикантным вкусом азиатских специй. Подходит для праздничного стола и особых случаев.
22г
Белки
18г
Жиры
35г
Углеводы
384 ккал / на 2 порции
Мидии в кокосовом соусе с карри
Нежные мидии в ароматном кокосовом соусе со специями. Блюдо готовится быстро и подходит для лёгкого ужина. Карри, чили и свежий базилик создают насыщенный вкус с азиатскими нотками.
53г
Белки
42,4г
Жиры
37,4г
Углеводы
704 ккал / на 2 порции
Суп с кокосовым молоком и курицей
Ароматный азиатский суп с кокосовым молоком, курицей и грибами. Сочетание имбиря, лимонной травы и чили создаёт насыщенный вкус. Готовится быстро и подходит для повседневного меню.
101г
Белки
82,2г
Жиры
48,6г
Углеводы
1 328 ккал / на 2 порции
Хрустящие чипсы из рисовой бумаги
Лёгкая закуска с хрустящей текстурой. Рисовая бумага обжаривается в масле до золотистого цвета и приправляется морской солью, сумахом и чили. Готовится быстро и подходит как к напиткам, так и в качестве гарнира.
1,8г
Белки
209,8г
Жиры
17,6г
Углеводы
1 932 ккал / на 2 порции
Креветки с кускусом и куркумным маслом
Лёгкий салат с кускусом, креветками и пряным маслом. Куркума придаёт блюду золотистый цвет и тонкий восточный аромат. Вяленые помидоры, маслины и шпинат дополняют композицию.
13,6г
Белки
16,2г
Жиры
46,8г
Углеводы
388 ккал / на 2 порции
Говяжий стейк с азиатской маринадом
Сочное мясо в маринаде из кунжутного масла, рыбного соуса и чеснока. Быстрое блюдо с яркими вкусами — подходит вьетнамский ньок-мам или тайский нам-пла.
6г
Белки
30,2г
Жиры
9,6г
Углеводы
326 ккал / на 2 порции
Трёска в азиатском маринаде
Филе трески маринуется в соевом соусе с восточными пряностями, затем варится в бульоне и обжаривается во фритюре. Подаётся с ароматным маринадным соусом.
38,2г
Белки
168,6г
Жиры
19,4г
Углеводы
1 738 ккал / на 2 порции
Суп из тыквы с рисовой лапшой по-азиатски
Ароматный суп с печёной тыквой, кокосовым молоком и острой пастой из чили, имбиря и чеснока. Рисовая лапша делает блюдо сытным, а свежая кинза и лайм добавляют яркость. Подходит для обеда или лёгкого ужина.
29г
Белки
118,6г
Жиры
168г
Углеводы
1 794 ккал / на 2 порции
Манная каша с кокосом и ананасом
Нежная манная каша на кокосовом молоке с тонкими нотками имбиря и лайма. Ананасовые цукаты добавляют сладость и лёгкую кислинку, а кокосовая стружка — хрустящую текстуру. Простой и быстрый завтрак с экзотическим вкусом.
29,6г
Белки
134,6г
Жиры
163г
Углеводы
1 920 ккал / на 2 порции
Салат с курицей и краснокочанной капустой по-азиатски
Легкий и яркий салат с нежной вареной курицей, хрустящей капустой и двумя ароматными соусами — медово-кетчупным и арахисовым. Блюдо подается в виде изящного гнезда из капусты с шариками курицы в центре, украшенного кунжутом и петрушкой.
89,2г
Белки
55,8г
Жиры
78,2г
Углеводы
1 134 ккал / на 2 порции
Брокколи с чесночным азиатским соусом
Хрустящая брокколи в глянцевом соусе с чесноком, кунжутным маслом и тамари. Блюдо готовится быстро, подходит как гарнир или самостоятельное блюдо. Можно подавать тёплым или холодным.
1,8г
Белки
10,2г
Жиры
14,2г
Углеводы
154 ккал / на 2 порции
Рис с креветками, помидорами и петрушкой
Быстрое блюдо с хрустящим рисом, нежными креветками и свежей зеленью. Рис обжаривается до золотистого цвета с острым перцем, затем украшается помидорами черри и петрушкой. Подходит для лёгкого ужина или обеда.
48,6г
Белки
1,8г
Жиры
65г
Углеводы
502 ккал / на 2 порции
Крылья на гриле с горчицей и имбирем
Сочные куриные крылья с пикантным маринадом из дижонской горчицы, соевого соуса и имбиря. Блюдо готовится на гриле и подходит для пикника или праздничного стола.
51,8г
Белки
35,4г
Жиры
3,8г
Углеводы
540 ккал / на 2 порции
Курица с медом, имбирем и соевым соусом
Ароматное блюдо с восточными нотками: нежная курица в глазури из меда, соевого соуса и имбиря. Легкий рецепт без жирных ингредиентов с ярким, запоминающимся вкусом.
128,8г
Белки
24,8г
Жиры
18,4г
Углеводы
838 ккал / на 2 порции
Лапша с карри, свининой и тыквой
Азиатское блюдо с нежной свининой, ароматной пастой карри и кокосовым молоком. Лапша готовится отдельно и соединяется с овощами и мясом в конце приготовления. Подаётся горячей с лаймом и кинзой.
66г
Белки
53,2г
Жиры
115,6г
Углеводы
1 192 ккал / на 2 порции
Сибас с авокадо под кокосовым соусом
Нежное филе морской рыбы с креветкой, обжаренные на гриле и подаваемые с пюре из авокадо. Блюдо дополняется ароматным кокосовым соусом со специями и листьями лайма — лёгкое и изысканное блюдо азиатской кухни.
36г
Белки
104,8г
Жиры
29,2г
Углеводы
1 144 ккал / на 2 порции
Креветки с миндалем в амаретто
Быстрое блюдо с нежными креветками, хрустящим миндалем и ароматом ликера. Подавайте с вареным рисом.
51,4г
Белки
19,4г
Жиры
17г
Углеводы
598 ккал / на 2 порции
Гриль-стейки из цветной капусты с имбирным соусом
Хрустящие ломтики цветной капусты с обугленной корочкой, карамелизованный лук-шалот и острый имбирно-кинзовый соус. Блюдо готовится на гриле и подаётся с кунжутом и азиатскими специями.
2г
Белки
48,4г
Жиры
10г
Углеводы
470 ккал / на 2 порции
Свиные ребрышки в азиатском маринаде
Сочные ребрышки с хрустящей корочкой, пропитанные ароматным маринадом из соевого соуса, имбиря и острых перцев. Блюдо готовится на гриле и подходит для праздничного стола и пикников.
199,2г
Белки
202,2г
Жиры
70,2г
Углеводы
2 858 ккал / на 2 порции
Ореховый суп с красным перцем по-африкански
Густой и сытный суп с арахисовой пастой, овощами и рисом. Сочетание обжаренного лука, сладких перцев и помидоров создаёт насыщенный вкус, а арахис придаёт кремовую текстуру и характерный аромат.
17,6г
Белки
30,6г
Жиры
135,2г
Углеводы
874 ккал / на 2 порции
Куриное филе со сладким перцем на сковороде
Быстрое блюдо с ароматными овощами и нежным мясом. Готовится за считанные минуты на сильном огне, поэтому все ингредиенты нужно подготовить заранее. Сливочное масло в конце смягчает остроту и добавляет глубину вкуса.
80,6г
Белки
40,8г
Жиры
18,8г
Углеводы
776 ккал / на 2 порции