Кето-тосты с базиликом и авокадо

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокую ёмкость добавьте миндальную и кокосовую муку.

Посолите.

Приправьте молотым мускатным орехом.

Добавьте сушёный базилик.

Добавьте эритрит.

Добавьте разрыхлитель.

Добавьте яйца.

Оливковое масло выложите в отдельную ёмкость.

Растопите масло в микроволновой печи несколько секунд.

Добавьте масло к основным ингредиентам.

Всыпьте кунжут.

Хорошо перемешайте ингредиенты до однородности или взбейте венчиком.

Авокадо очистите и удалите косточку.

Нарежьте авокадо тонкими слайсами.

Приправьте паприкой.

Добавьте хлопья чили.

Сбрызните соком лимона.

Отправьте тесто в духовку, разогретую до 190 градусов, на 35 минут.

Нарежьте готовый хлеб ломтиками толщиной около 1,5 см.

Обжарьте ломтики на сухой раскалённой сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.

Переложите тосты на тарелку.

Сразу же смажьте сливочным маслом.

Выложите сверху авокадо.

Присыпьте кунжутом и подавайте.