Usuba
Яйца со шпинатом по-флорентийски
Нежное блюдо из яиц с обжаренным шпинатом, сливками и пармезаном. Готовится в керамических горшочках в духовке. Подавайте с горячими чесночными тостами.
- Всего
- 20 мин
- Стандартная порция
- 244,9 г
2
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Обжарьте шпинат на оливковом масле до мягкости.
Разложите обжаренный шпинат в четыре керамических горшочка. Сверху добавьте по 2 столовые ложки сливок в каждый горшочек и посыпьте мускатным орехом.
- 2
Шаг 2
Разбейте яйцо в каждый горшочек так, чтобы желток остался целым. Посолите, поперчите и посыпьте тертым пармезаном.
Отправьте горшочки в духовку на 10 минут до готовности белка.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
