Пицца на соде с грибами без дрожжей
Быстрая пицца на содовом тесте без дрожжей. Тесто готовится просто: мука, вода, сода и лимонный сок создают пышную основу. Начинка — томатный соус, грибы и пармезан. Блюдо подходит для тех, кто хочет избежать длительного брожения теста.
- Приготовление
- 200 мин
- Всего
- 200 мин
2
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Смешайте в емкости муку, воду, оливковое масло, соду, лимонный сок и соль. Хорошо перемешайте и замесите гладкое, мягкое и эластичное тесто.
- 2
Шаг 2
Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте отдыхать на 3 часа в теплом месте.
- 3
Шаг 3
Сформируйте из теста основу для пиццы или несколько небольших основ.
- 4
Шаг 4
Смажьте основу обильно томатным соусом. Выложите сверху нарезанные грибы и посыпьте пармезаном.
- 5
Шаг 5
Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 250 °C, 15 минут до готовности.
