Usuba
Блинчики с карибской начинкой
Тонкие блинчики на кокосовом молоке с горячей начинкой из карамелизованных бананов, апельсина и рома. Подаются треугольниками, посыпанными сахарной пудрой.
- Всего
- 60 мин
2
Ингредиенты
Всего 11
Приготовление
- 1
Шаг 1
Взбейте яйца с кокосовым молоком. Отдельно просейте муку и соль.
Добавьте коричневый сахар, влейте яичную смесь и перемешайте. Введите мягкое сливочное масло.
- 2
Шаг 2
Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Жарьте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сливочное масло в сковороде на слабом огне, добавьте оставшийся сахар.
Нарежьте бананы кружочками, добавьте в сахар и обжарьте 2 минуты.
Добавьте цедру и сок апельсина, затем ром. Уваривайте до загустения.
- 4
Шаг 4
Выложите начинку на блинчик, сложите треугольником. Посыпьте сахарной пудрой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
