Usuba
Блинчики со сливочным сыром и зеленью
Тонкие блинчики с добавлением свежего зеленого лука и тертого сыра. Блюдо получается сытным и ароматным, подходит для завтрака или легкого обеда. Сыр плавится на горячем блине, создавая нежную начинку.
- Всего
- 40 мин
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Взбейте яйца в миске с щепоткой соли. Постепенно, продолжая взбивать, влейте молоко и порциями добавьте просеянную муку. Хорошо перемешайте, чтобы не было комков. Дайте тесту постоять 5–10 минут.
- 2
Шаг 2
Промойте зеленый лук, обсушите его, мелко нарежьте и добавьте в тесто. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Разогрейте в сковороде растительное масло. Влейте черпачок теста и обжарьте блин с двух сторон до золотистого цвета. Снимите блин со сковороды, посыпьте тертым сыром и сложите пополам. Повторите со всем оставшимся тестом, подливая масло в сковороду по мере необходимости.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
