Usuba
Тонкие блинчики с адыгейским сыром и помидорами
Нежные тонкие блинчики с начинкой из адыгейского сыра и свежих помидоров. Простой рецепт для завтрака или лёгкого обеда. Блинчики готовятся на сухой сковороде, начинка укладывается перед подачей.
- Всего
- 20 мин
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разбейте яйцо в миску, добавьте сахар.
- 2
Шаг 2
Взбейте венчиком до однородности, добавьте щепотку соли.
- 3
Шаг 3
Просейте муку через сито.
- 4
Шаг 4
Влейте молоко в яичную смесь.
- 5
Шаг 5
Размешайте все ингредиенты до однородного теста без комков.
- 6
Шаг 6
Добавьте растительное масло и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Выпекайте блинчики на сухой тефлоновой сковороде на среднем огне. Наливайте тесто тонким слоем, жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
- 8
Шаг 8
Натрите адыгейский сыр на мелкой тёрке.
- 9
Шаг 9
Нарежьте помидоры мелкими кубиками.
- 10
Шаг 10
На каждый блинчик выложите натёртый сыр и кубики помидоров, заверните конвертом или трубочкой. Подавайте в тёплом виде.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
