Usuba
Брускетта с плавленым адыгейским сыром
Хрустящий хлеб с ароматным песто, обжаренным сыром и томатным соусом. Простое и быстрое блюдо для закуски или лёгкого перекуса.
- Всего
- 10 мин
- Стандартная порция
- 112,1 г
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Выложите кусок чиабатты на разогретую сковороду.
- 2
Шаг 2
Через 2 минуты переверните хлеб и жарьте ещё 1–2 минуты до золотистой корочки.
- 3
Шаг 3
Смажьте горячую брускетту соусом песто.
- 4
Шаг 4
На сковороде разогрейте оливковое масло.
- 5
Шаг 5
Мелко покрошите адыгейский сыр руками прямо на сковороду.
- 6
Шаг 6
Посолите по вкусу и обжаривайте, помешивая, 2–3 минуты на сильном огне до расплавления.
- 7
Шаг 7
Добавьте томатный соус к песто на брускетте.
- 8
Шаг 8
Выложите обжаренный сыр сверху на соус.
- 9
Шаг 9
Тонко нарежьте зелёный лук.
- 10
Шаг 10
Переложите брускетту на блюдо, присыпьте луком и подавайте горячей.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
