Usuba
Брускетта с помидорами и базиликом
Хрустящие ломтики хлеба с горячей томатной начинкой, чесноком и ароматными травами. Простая и быстрая закуска для праздничного стола или повседневного ужина.
- Всего
- 20 мин
- Стандартная порция
- 170,1 г
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Поджарьте ломтики чиабатты на сухой сковороде или в духовке при 200 градусах до золотистой корочки (3–5 минут).
- 2
Шаг 2
Помидоры очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками. Мелко нарубите чеснок и смешайте с помидорами.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и выложите томатную смесь. Жарьте 2–3 минуты, затем добавьте бальзамический уксус и перемешайте. Готовьте ещё 3 минуты.
- 4
Шаг 4
Поджаренный хлеб слегка сбрызните оливковым маслом. Выложите сверху горячую томатную смесь, посолите, поперчите и посыпьте мелко нарубленной кинзой. Подавайте тёплой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
