2
Брускетта с клубникой и рикоттой — иконка рецепта

Брускетта с клубникой и рикоттой

Хрустящие ломтики чиабатты с нежным сыром рикотта, свежей клубникой в бальзамическом соусе и микс-салатом. Лёгкая закуска с контрастом текстур и вкусов.

Всего
10 мин
Стандартная порция
110 г

Ингредиенты

Всего 5

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Нарежьте чиабатту на кусочки толщиной 1–1,5 см. Запеките в духовке при температуре 180°C до хрустящей корочки, примерно 5–7 минут.

  2. 2

    Шаг 2

    Намажьте каждый ломтик чиабатты слоем сыра рикотта.

  3. 3

    Шаг 3

    Нарежьте клубнику на четвёртинки. Перемешайте с бальзамическим кремом.

  4. 4

    Шаг 4

    Выложите клубнику с соусом на каждую брускетту. Украсьте микс-салатом.

  5. 5

    Шаг 5

    Полейте оставшимся бальзамическим соусом. Подавайте сразу.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов