2
Ржаные бутерброды с яичной пастой — иконка рецепта

Ржаные бутерброды с яичной пастой

Простые и сытные бутерброды на основе ржаного хлеба с начинкой из варёных яиц и майонеза. Хрустящий хлеб контрастирует с нежной яичной пастой. Блюдо подходит для быстрого завтрака или лёгкого перекуса.

Всего
20 мин
Стандартная порция
52 г

Ингредиенты

Всего 4

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Обжарьте ломтики ржаного хлеба на сковороде или в тостере до лёгкой золотистой корочки.

  2. 2

    Шаг 2

    Отварите яйца в крутую в подсолённой воде около 10 минут. Охладите в холодной воде и очистите от скорлупы.

  3. 3

    Шаг 3

    Мелко нарубите варёные яйца. Смешайте с оливковым майонезом и солью по вкусу до однородной пасты.

  4. 4

    Шаг 4

    Намажьте яично-майонезную смесь на каждый ломтик подсушенного хлеба.

  5. 5

    Шаг 5

    По желанию украсьте бутерброды свежей зеленью и подавайте сразу.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов