Омлет со шпинатом по-гречески

Name: Омлет со шпинатом по-гречески
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порц.
Ingredients: 1.50 шт Куриное яйцо; 50.00 мл Молоко; 30.00 г Шпинат; 12.50 г Шампиньоны; 8.00 г Оливки каламата; 5.00 мл Растительное масло; 10.00 мл Оливковое масло; 0.50 г Тимьян; 0.50 г Розовый перец; 25.00 г Ржаной хлеб; 0.50 г Морская соль; 0.50 г Соль

Пышный омлет с шпинатом и грибами, приготовленный в духовке. Блюдо подаётся с хрустящим хлебом и оливками, украшается свежим тимьяном и оливковым маслом.

Всего: 15 мин

Ингредиенты

Всего 12

Приготовление

1
Шаг 1
Взбейте яйца с молоком и посолите.
2
Шаг 2
Промойте листья шпината.
3
Шаг 3
Промойте грибы и нарежьте их тонкими ломтиками.
4
Шаг 4
Разогрейте сковороду со смесью растительного и оливкового масла. Вылейте яичную массу и выложите на половину сковороды шпинат и грибы.
Поставьте сковороду в духовку, разогретую до 180 °C, на 10–12 минут.
5
Шаг 5
Когда омлет поднимется, достаньте его из духовки. Поставьте сковороду на огонь на несколько секунд, чтобы низ омлета отошёл от дна.
6
Шаг 6
Выложите омлет на тарелку. Посыпьте морской солью и розовым перцем, сбрызните оливковым маслом и украсьте веточкой тимьяна.
Подавайте с обжаренным на гриле ржаным хлебом и оливками каламата.

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

Отметьте приготовление

ОценитеОцените результат

Оценка сохранится после входа

8 рецептов

Омлет со шпинатом по-гречески

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Приготовили?Приготовили этот рецепт?

ОценитеОцените результат

Картофельные вафли с грибами и сыром

Омлет по-испански с кабачком

Омлет по-французски с грибами и помидорами

Омлет с сыром на сковороде

Яичница с креветками в лаваше

Омлет с грибами

Омлет с бананом, хлебом и сыром

Тонкие блинчики с говяжьим фаршем