Дал-махани с красной фасолью
Индийское блюдо из фасоли и маша с томатным пюре, сливками и молоком. Нежная консистенция, насыщенный вкус со специями гарам-масала и пажитника.
- Подготовка
- 480 мин
- Приготовление
- 120 мин
- Всего
- 600 мин
- Порции
- 2 порций
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
Красную фасоль и чёрный маш замочите на ночь в теплой воде.
- 2
Шаг 2
Отварите бобовые до состояния густой массы.
- 3
Шаг 3
Добавьте в массу томатное пюре, сливочное масло, молоко, сливки, гарам-масалу, пажитник и соль. Тщательно перемешайте и прогрейте на огне.
