Usuba
Лепешка с курицей и сулугуни
Хрустящая лепешка с начинкой из обжаренной курицы, плавленого сыра и ароматной зелени. Быстрое и сытное блюдо, которое готовится на одной сковороде.
- Всего
- 15 мин
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Натрите сыр сулугуни на крупной терке.
- 2
Шаг 2
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Обжарьте на сковороде 5–7 минут на среднем огне до золотистой корочки, постепенно снижая температуру.
- 3
Шаг 3
Мелко нарубите чеснок и петрушку. Смешайте обжаренную курицу, натертый сыр, чеснок, зелень, соль и перец.
Выложите начинку полосой на лепешку, отступив от края. Загните края с двух сторон и сформируйте рулет.
- 4
Шаг 4
Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите рулет швом вниз, накройте крышкой и жарьте до готовности. При желании смажьте сковороду маслом перед жаркой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
