Usuba
Хрустящая гранола с орехами и сухофруктами
Домашняя гранола с овсяными хлопьями, бразильскими орехами, семечками и сухофруктами. Запекается до золотистого цвета и хранится в герметичной таре несколько недель. Идеальный завтрак или перекус.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 270,4 г
Ингредиенты
Всего 10- Овсяные хлопья
83.33 г≈ 2/3 стакан - Бразильские орехи
15 г≈ 3 шт - Семечки подсолнуха
16.67 г≈ 1.5 ст. л. - Очищенные семена тыквы
16.67 г≈ 2 ст. л. - Курага
16.67 г≈ 2 шт - Изюм
16.67 г≈ 1.5 ст. л. - Клюквасушеный
16.67 г≈ 2 ст. л. - Подсолнечное масло
15 мл≈ 1 ст. л. - Кленовый сироп
27.45 мл≈ 2 ст. л. - Жидкий мед
38.43 г≈ 2 ст. л.
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разогрейте духовку до 150 градусов. Застелите бумагой для выпечки два противня с бортами.
- 2
Шаг 2
Перемешайте в миксере овсяные хлопья, бразильские орехи и семечки подсолнуха.
- 3
Шаг 3
Налейте в маленькую кастрюлю подсолнечное масло, кленовый сироп и мед. Поставьте на небольшой огонь и подогрейте, не доводя до кипения. Постоянно мешайте, чтобы все ингредиенты соединились. Не передерживайте сироп на огне.
- 4
Шаг 4
Полейте сиропом смесь из хлопьев и орехов, слегка перемешайте.
- 5
Шаг 5
Выложите смесь ровным слоем толщиной 1,5 см на два противня. Запекайте 30–40 минут. Во время выпекания пару раз вынимайте гранолу из духовки и перемешивайте. Готовая гранола должна стать золотисто-коричневой.
- 6
Шаг 6
Вынимите гранолу из духовки и подмешайте курагу, изюм и сушеную клюкву.
- 7
Шаг 7
Остудите гранолу, затем переложите в емкость с плотно закрывающейся крышкой. Хранится в сухом прохладном месте 2–3 недели.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
