Гречка в мультиварке с обжаркой
Ароматная гречневая каша, приготовленная в мультиварке. Крупу предварительно обжаривают до золотистого цвета, что придаёт ей насыщенный вкус и рассыпчатую текстуру. Подходит как гарнир или самостоятельное блюдо.
- Приготовление
- 55 мин
- Всего
- 55 мин
2
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Переберите гречку, удалив мусор и повреждённые зёрна. Промойте крупу 2–3 раза в холодной воде, затем обсушите.
- 2
Шаг 2
Включите режим мультиповара, установите температуру 160°C. Обжарьте гречку, постоянно помешивая, до золотистого цвета — примерно 5 минут.
- 3
Шаг 3
Влейте воду, слегка посолите и доведите до кипения.
- 4
Шаг 4
Снимите пену, добавьте растительное масло. Закройте крышку и готовьте 20 минут при температуре 120°C.
- 5
Шаг 5
Подавайте гречку с молоком или сливочным маслом по вкусу.
