Usuba
Яичница с морковью по-корейски
Быстрая яичница с овощами и сосисками. Помидоры и лук обжариваются до мягкости, затем добавляются яйца. Морковь по-корейски придаёт остроту и пикантность.
- Всего
- 10 мин
- Стандартная порция
- 335 г
1
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте лук полукольцами, помидоры — дольками. Нарежьте сосиски кружочками.
- 2
Шаг 2
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте помидоры и сосиски. Готовьте 3–4 минуты, пока овощи не станут мягкими.
- 3
Шаг 3
Разбейте яйца прямо на сковороду. Перемешайте их с овощами или оставьте целыми желтки — как вам нравится. Готовьте 2–3 минуты до желаемой степени готовности.
- 4
Шаг 4
Добавьте морковь по-корейски прямо в сковороду или выложите на тарелку сверху. Перемешайте и подавайте горячей.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
