Корейская кухня

Кухни

Рецепты

8 рецептов

Обновляем список…

Стеклянная лапша с овощами по-корейски
Холодное блюдо с фунчозой, маринованными овощами и соевым мясом. Легко готовится, подходит для быстрого обеда. Овощи обжариваются с мясом, затем смешиваются с отварной лапшой и заправляются соевым соусом, лимонным соком и паприкой.
1г
Белки
0,4г
Жиры
109,4г
Углеводы
434 ккал / на 2 порции
Острый суп с индейкой и кимчи
Пикантный суп с нежным мясом индейки, ферментированной капустой кимчи и помидорами. Ароматная комбинация специй создаёт глубокий, согревающий вкус. Блюдо готовится просто и быстро, идеально для холодного времени года.
0,8г
Белки
0,2г
Жиры
3,8г
Углеводы
18 ккал / на 2 порции
Миекгук — суп с морской капустой и говядиной
Традиционный корейский суп с морской капустой, говядиной и кунжутным маслом. Блюдо богато кальцием и йодом, обладает нежным вкусом и подходит для повседневного стола.
29г
Белки
30,2г
Жиры
5,6г
Углеводы
414 ккал / на 2 порции
Салат с копченой курицей, кукурузой и корейской морковью
Простой и сытный салат с копченой курицей, консервированной кукурузой, острой корейской морковью и хрустящими сухариками. Куриную грудку можно заменить отварной или обжаренной. Сухарики готовят самостоятельно или используют готовые с любым вкусом.
51,2г
Белки
8,6г
Жиры
79,2г
Углеводы
588 ккал / на 2 порции
Острая редька по-корейски
Острая закуска из редьки с морепродуктами, пряностями и зеленью. Блюдо готовится холодным способом и настаивается сутки, приобретая насыщенный вкус и характерную остроту.
2,8г
Белки
0,2г
Жиры
9,2г
Углеводы
46 ккал / на 2 порции
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью
Лёгкий и сытный салат с крабовыми палочками, яйцом и острой корейской морковью. Сыр и майонез связывают ингредиенты в гармоничное блюдо, а свежий айсберг добавляет хрустящесть.
17,8г
Белки
15,6г
Жиры
13,2г
Углеводы
264 ккал / на 2 порции
Пекинская капуста кимчи по-корейски
Острое ферментированное блюдо с характерным пряным вкусом. Капуста маринуется в пасте из красного перца, чеснока, имбиря и рыбного соуса, затем проходит процесс естественной ферментации. Подходит как закуска или гарнир к рису и мясным блюдам.
26,6г
Белки
4,2г
Жиры
87,8г
Углеводы
492 ккал / на 2 порции
Салат с курицей, ананасом и корейской морковью
Лёгкий и яркий салат с нежной курицей, сладким ананасом и острой корейской морковью. Идеален для праздничного стола и повседневного меню.
189,6г
Белки
52г
Жиры
166,8г
Углеводы
1 896 ккал / на 2 порции

Корейская кухня

Рецепты

Стеклянная лапша с овощами по-корейски

Острый суп с индейкой и кимчи

Миекгук — суп с морской капустой и говядиной

Салат с копченой курицей, кукурузой и корейской морковью

Острая редька по-корейски

Салат с крабовыми палочками и корейской морковью

Пекинская капуста кимчи по-корейски

Салат с курицей, ананасом и корейской морковью