Usuba
Гратен из картофеля с базиликом и сыром
Слоистое запеченное блюдо с картофелем, сливочно-сырной основой и хрустящей сырной корочкой. Подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу и рыбе.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 288,3 г
1
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Очистите картофель, вымойте и нарежьте тонкими дольками.
- 2
Шаг 2
Смешайте сливки, творожный сыр и 150 г тертого твердого сыра. Добавьте половину сушеного базилика.
- 3
Шаг 3
Соедините сливочно-сырную смесь с нарезанным картофелем.
- 4
Шаг 4
Смажьте противень оливковым маслом. Выложите смесь на противень, разровняйте поверхность и посыпьте оставшейся половиной базилика. Накройте фольгой и запекайте 30 минут при 200 °C.
- 5
Шаг 5
Достаньте противень из духовки, снимите фольгу и посыпьте оставшимися 150 г тертого сыра. Запекайте еще 30–40 минут до золотистой корочки.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
