Usuba
Куриные потроха в глиняных горшочках
Запечённые в горшочках куриные потроха с овощами и сыром. Нежное мясо готовится с картофелем, морковью, грибами, брокколи и брюссельской капустой, завершается слоем расплавленного сыра и помидоров черри.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 461 г
Ингредиенты
Всего 14- Куриные потроха
125 г - Сладкий красный лук
20 г≈ 2/3 ломтик - Картофель
150 г≈ 1 шт - Морковь
25 г≈ 1/4 шт - Чеснок
5.2 г≈ 1.5 зубчик - Капуста брокколи
25 г≈ 1/2 веточка - Брюссельская капуста
25 г≈ 1.5 шт - Грибы
20 г≈ 3/4 шт - Помидоры черри
12.5 г≈ 3/4 шт - Сыр фета
12.5 г≈ 2.5 ч. л. - Сыр
25 г - Оливковое масло
15 мл≈ 1 ст. л. - Морская соль
по вкусу - Черный перец горошкоммолотый
по вкусу≈ 1.5 шт
Приготовление
- 1
Шаг 1
На дно горшочка налейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук. Куриные потроха промойте, промокните салфеткой, выложите в горшочек. Посолите, поперчите и перемешайте.
- 2
Шаг 2
Картофель, морковь и грибы почистите и нарежьте. Выложите их в горшочек поверх потрохов. Добавьте брокколи и брюссельскую капусту.
- 3
Шаг 3
Помидоры черри нарежьте на четвертинки и выложите поверх овощей. Сверху разместите нарезанный сыр фета.
- 4
Шаг 4
Твёрдый сыр натрите на терке, добавьте измельчённый чеснок и выложите слой на помидоры. Подлейте в горшочек немного воды или смешайте каплю майонеза с водой и вылейте на сыр.
- 5
Шаг 5
Накройте горшочки крышками и поставьте в духовку на 30–40 минут при температуре 180°C до полного приготовления.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
