Usuba
Кексы с клубничным джемом и сливками
Нежные маленькие кексы с воздушной текстурой, украшенные взбитыми сливками, клубничным джемом и хрустящими крыльями из самого кекса. Оригинальное оформление в виде бабочки делает их идеальным десертом для праздничного стола.
- Всего
- 30 мин
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте 12 маленьких форм для кексов, выстелив их бумагой для выпечки.
- 2
Шаг 2
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, мукой, молоком и яйцами миксером на низкой скорости. Постепенно увеличьте скорость и взбивайте до получения воздушной консистенции.
Распределите тесто по формам и выпекайте 30 минут до золотистого цвета. Остудите кексы на тарелке.
- 3
Шаг 3
Острым ножом вырежьте отверстие в центре каждого кекса. Разрежьте каждый кекс пополам так, чтобы получились два полукруга.
- 4
Шаг 4
На место вырезанного отверстия положите горкой взбитые сливки. Сверху выложите клубничный джем. Поместите два полукруга кекса на джем так, чтобы они образовали крылья бабочки. Посыпьте сахарной пудрой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
