Usuba
Фрикасе из курицы со сливочным соусом
Нежное блюдо из куриного филе с грибами в кремовом соусе. Филе нарезают полосками и обжаривают с луком и шампиньонами, затем тушат в сливках с ароматными травами. Получается мягким, сочным и очень вкусным.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 283,3 г
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте куриное филе тонкими полосками. Посолите и поперчите по вкусу. Нагрейте сковороду с оливковым маслом и выложите филе.
- 2
Шаг 2
Нарежьте репчатый лук полукольцами и добавьте к филе. Обжаривайте вместе 10–15 минут.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанные консервированные шампиньоны.
- 4
Шаг 4
Через 5–7 минут посыпьте содержимое сковороды сушеным укропом. При желании замените его петрушкой, базиликом или другими травами.
- 5
Шаг 5
Залейте сливками и тщательно перемешайте. Дождитесь, пока сливки закипят, затем убавьте огонь.
- 6
Шаг 6
Когда соус загустеет, блюдо готово к подаче.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
