Usuba
Куриный шашлык в томатно-аджичном маринаде
Быстрый маринад из томатной пассаты и аджики. Курица маринуется в холодильнике, затем жарится на мангале. Подходит для пикника и домашнего ужина.
- Подготовка
- 120 мин
- Приготовление
- 30 мин
- Всего
- 150 мин
2
Ингредиенты
Всего 4
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное филе очистите от хрящей и жира.
- 3
Шаг 3
Смешайте томатную пассату с аджикой. Попробуйте маринад и при необходимости добавьте соль.
- 4
Шаг 4
Соедините куриное филе с маринадом.
- 5
Шаг 5
Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
- 6
Шаг 6
За 30 минут до приготовления достаньте миску из холодильника, чтобы мясо согрелось до комнатной температуры. Выложите мясо на решетку для жарки.
- 7
Шаг 7
Разожгите мангал.
- 8
Шаг 8
Обжарьте мясо с обеих сторон до готовности.
- 9
Шаг 9
Выложите горячее мясо на лаваш. Подавайте со свежими овощами и зеленью.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
