Usuba
Овощная запеканка с брокколи и цветной капустой
Запеканка из замороженных овощей с яично-молочной заливкой и сыром. Блюдо получается нежным, с золотистой корочкой. Подходит для обеда или ужина.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 327,7 г
1
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Брокколи и цветную капусту положите в кипящую воду и варите 3 минуты после повторного закипания. Слейте в дуршлаг и промойте холодной водой.
- 2
Шаг 2
Морковь натрите на крупной терке. Болгарский перец и сельдерей нарежьте кусочками.
- 3
Шаг 3
Яйца взбейте блендером, добавьте молоко, соль и перец по вкусу. Натрите сыр и добавьте в молочную смесь. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для запекания слегка смажьте маслом. Выложите все овощи, залейте молочной смесью и запекайте примерно 45 минут. Молочная смесь превратится в омлет, а сыр покроется золотистой корочкой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
