Печенье с разрыхлителем
Быстрое печенье на молоке и сливочном масле. Тесто замешивается минимально, что делает печенье нежным и рассыпчатым. Подходит для повседневного чаепития.
- Приготовление
- 25 мин
- Всего
- 25 мин
2
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Смешайте в миске пшеничную муку, разрыхлитель, сахар и соль.
- 2
Шаг 2
Перелейте сливочное масло в мерный стакан и долейте молоко. Не перемешивайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте влажную смесь к сухим ингредиентам.
- 4
Шаг 4
Слегка перемешайте, чтобы увлажнить компоненты. Замесите тесто 1–2 раза, чтобы сформировать шар. Не переминайте.
- 5
Шаг 5
Раскатайте тесто между двумя листами пищевой плёнки до толщины 1,2 см.
- 6
Шаг 6
Вырежьте печенье круглой формой диаметром 5 см.
- 7
Шаг 7
Выпекайте на несмазанном противне при температуре 245 °C в течение 10–12 минут, пока печенье слегка не подрумянится.
